MEMORIAS
PLENARIAS
JUEVES 8 DE MAYO
VIERNES 9 DE MAYO
SÁBADO 10 DE MAYO
SALAS
SALA 1- ESTILOS DE VIDA SALUDABLE
SALA 2- INOCUIDAD DE ALIMENTOS
SALA 3 – NUEVAS TECNOLOGÍAS
SALA 4 – DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
SALA 5 – GASTRONOMÍA MOLECULAR
SALA 6 – ENCUENTRO ACADÉMICO